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Precise? Appareil à stériliser numérique 120 volts CA, 1485 watts Capacité de liquide : 12 pintes (11,4 litres) N° de stock 02144 Enfin, un appareil à stériliser électrique automatisé pour une mise en conserve simple à la maison ! L’appareil à stériliser Precise? est le premier appareil à stériliser numérique qui respecte les directives de l’USDA pour la mise en conserve à domicile d’aliments peu acides, tels que la viande, la volaille, le poisson et les légumes, en toute sécurité, sans nécessiter de réglages en haute altitude. Il sert également d’appareil électrique à stériliser à l’eau bouillante pour conserver les fruits, les confitures, les gelées et la salsa. Il suffit de sélectionner la méthode et la durée de mise en conserve, et l’interface numérique vous guide tout au long du processus. Des icônes sur l’écran LED s’allument pour chaque étape, du début à la fin. Un capteur innovant détecte automatiquement la température exacte de stérilisation et la maintient pendant la durée requise pour conserver les aliments en toute sécurité. L’appareil à stériliser numérique préchauffe les bocaux et les garde chauds jusqu’à ce que chaque bocal soit rempli et prêt à être stérilisé. Pour simplifier la méthode à l’eau bouillante, le capteur de température détecte le point d’ébullition et active automatiquement le processus de mise en conserve pendant la durée requise pour traiter en toute sécurité les aliments très acides. Il n’est pas nécessaire de surveiller ou de régler les paramètres, et l’appareil conserve la chaleur à l’intérieur, gardant ainsi votre cuisine plus fraîche. Livré avec un manuel d’instructions contenant des recettes fondées sur des recherches et utilisant les temps de stérilisation standard conformément aux directives de l’USDA, ainsi qu’un guide de démarrage rapide pratique. Une fois la mise en conserve terminée, la cuve amovible permet de vider et de nettoyer facilement l’eau. L’appareil à stériliser numérique Precise?, conçu par un chef de file de confiance en matière de stérilisation sous pression depuis plus de 100 ans, est équipé de dix dispositifs de sécurité intégrés, dont un système de verrouillage du couvercle et un symbole d’alerte indiquant une mise en conserve incomplète. Support de mise en conserve inclus. Capacité pour bocaux Mason réguliers : 10 demi-pintes, 8 pintes, 5 quarts (demi-pintes et pintes uniquement pour la méthode à l’eau bouillante).

• NOUVEAU : appareil à stériliser numérique Precise? de 12 pintes (11,4 litres)
• Automatisé pour une mise en conserve simple à la maison
• Système de verrouillage du couvercle
• Capteur de température
• Cuve amovible
• N° de stock 02144